• 婴儿奶粉的优劣该如何判断

  • 发布时间:2019-08-18 01:45 | 作者: | 来源:饮食网 | 浏览次数:
  •      婴儿奶粉是陪伴宝宝成长的重要食物之一。爸爸妈妈面对品种繁多、质量参差不齐的婴儿奶粉,再加上以往劣质奶粉事件,难免会有点惊恐与不安,担心自己买到的婴儿奶粉存在质量问题,影响宝宝健康。那么,爸爸妈妈该如何判断婴儿奶粉的优劣呢?     1、看奶粉的颜色     一般来说,优质的婴儿奶粉呈天然的乳白色或天然的乳黄色,色泽均匀。而劣质奶粉的颜色比较白,普遍呈漂白色,有的呈焦黄色或其它不自然的颜色,仔细看的话,劣质奶粉呈结晶状。不过,爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时,不要片面认为奶粉的颜色越黄,奶的含量就越高,奶粉就越有营养。因为,有些奶粉中加入了天然的色素,看上去会比较黄。所以爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时要火眼金睛,仔细判断。     2、听奶粉的声音     通常,婴儿奶粉的包装分为袋装和罐装。优质的奶粉,用手捏时感觉比较细腻,即颗粒比较细则是相对比较好的奶粉,即使不打开包装,用手捏住包装袋来回摩擦,会发出“吱吱”声,而劣质的袋装奶粉,因为掺有糖等其他低成本成分,会发出“沙沙”声。     优质的罐装奶粉,若将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底没有奶粉黏着;而劣质的罐装奶粉,若将罐倒置振摇,罐底粘有奶粉。     3、闻奶粉的气味     爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时,如果有试用装,不妨打开包装闻一闻婴儿奶粉散发出的香味,并根据婴儿奶粉的气味来判断婴儿奶粉的优劣。通常,优质婴儿奶粉有牛奶特有的奶香味。而劣质婴儿奶粉奶香味很小,甚至沒有。     4、尝奶粉的味道     在选购婴儿奶粉时,如果有试用装,爸爸妈妈不妨品尝一下婴儿奶粉,可以把少许奶粉放进嘴里品尝,若奶粉细腻发粘,容易粘住牙齿、舌头和上颚,且没有糖的甜味,一般是比较好的婴儿奶粉。如果把奶粉放进嘴里后,奶粉很快溶解,不粘牙,甜味浓,一般是比较差的婴儿奶粉。     5、看奶粉的溶解速度     爸爸妈妈在选购婴儿奶粉时,如果有条件的话,可以尝试把奶粉放入杯中,若奶粉溶解的速度越快则越不好。把奶粉放入杯中,用冷开水冲调时,优质奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;而劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或沉淀。用热开水冲调时,优质奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;而劣质奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。     6、仔细阅读奶粉的文字说明     优质婴儿奶粉的包装完整,标明商标、营养成分、营养分析、生产厂名、生产日期、批号、保存日期等相关的文字说明。比如,营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。罐装奶粉的生产日期标示在罐体或罐底上,袋装奶粉的生产日期则标示在袋的侧面或封口处。不同材料的包装,其保存期限不同;劣质奶粉包装虽完整但标识陈旧,标明的保存期限已过,或者明显的生产地点虚假。     总之,为了宝宝的健康成长,年轻的爸爸妈妈应首先树立“母乳是宝宝最理想的食品”的观念。如果没有母乳或母乳不足不得不奶粉喂养时,爸爸妈妈要通过一看、二查、三听、四辨色、五品尝的方法来选购婴儿奶粉,确保给宝宝吃到健康、放心的安全奶粉,满足宝宝生长的营养需求,促进宝宝健康成长。
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